鄉(xiāng)村 | 9種成功的鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)

　　當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總趨勢(shì)是：農(nóng)旅融合的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)!

　　鄉(xiāng)村旅游的全域化、特色化、精品化

　　許多地方往往共同規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展，以全村、全鎮(zhèn)、全縣范圍來(lái)做鄉(xiāng)村旅游。在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，為避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、取得差異化優(yōu)勢(shì)，各個(gè)村鎮(zhèn)實(shí)行諸如“一村一品”“一戶一業(yè)態(tài)”的差異化發(fā)展策略，深挖潛力，精心設(shè)計(jì)，打造精品，使鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出特色化、精品化的特點(diǎn)。

　　新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮

　　現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游很快，走在前列的有諸如江蘇省、山東省、浙江省等。江蘇省出現(xiàn)了一系列的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。山東省扶持力度很大，每一個(gè)縣都做鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，省政府給予每縣鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃資金支持，另外，市縣級(jí)政府還要追加支持經(jīng)費(fèi)。浙江省面對(duì)較多的境內(nèi)外高消費(fèi)客源，發(fā)展出了像裸心谷這樣的高端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

　　從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活的新理念

　　從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活，這是一大發(fā)展新趨勢(shì)。不要局限在自己的一畝三分地里，我們有必要更新我們對(duì)鄉(xiāng)村及鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)：第一，重新認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村，全面認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村在生態(tài)上、文化上、生活方式上的特色和優(yōu)勢(shì);第二，要復(fù)興鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村現(xiàn)在面臨著一個(gè)復(fù)興的問(wèn)題。

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　　中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的九大新業(yè)態(tài)

　　1、國(guó)家農(nóng)業(yè)公園

　　國(guó)家農(nóng)業(yè)公園，是農(nóng)業(yè)--鄉(xiāng)村旅游的高端形態(tài)，是中國(guó)鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級(jí)版。它可以是一個(gè)縣、市或者多個(gè)園區(qū)相結(jié)合的區(qū)域，也可以是單獨(dú)的一個(gè)大型園區(qū)，應(yīng)該具備農(nóng)業(yè)資源代表性突出的特點(diǎn)，通常須要包括傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、民風(fēng)民俗體驗(yàn)區(qū)三大基本組成區(qū)域。它是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)為一體，以解決三農(nóng)問(wèn)題為目標(biāo)的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。

　　案例鏈接

　　江蘇鹽城“七彩阜寧”國(guó)家農(nóng)業(yè)公園

　　“水、花、稻、蔬”四大主題片，構(gòu)筑農(nóng)旅互融的新農(nóng)產(chǎn)業(yè)體系。

　　“歡樂(lè)水鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)旅游中心區(qū)：園區(qū)的先導(dǎo)啟動(dòng)區(qū)，承擔(dān)綜合服務(wù)接待、農(nóng)業(yè)科技示范、農(nóng)耕文化展示、田園休閑度假、農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)等多種功能，全面打造江淮水鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)博覽園、從傳統(tǒng)到未來(lái)的田園生活體驗(yàn)區(qū)、四季型的農(nóng)業(yè)休閑旅游基地。

　　“四季花海”主題花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)：四季型的精品花卉觀賞區(qū)、鹽城首家藥用花卉全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘亍Ｍㄟ^(guò)引入臺(tái)灣等地花卉企業(yè)進(jìn)行整體打造，并形成涵蓋鮮切花生產(chǎn)、花卉食品生產(chǎn)、干花制作、花卉工藝品制作、花卉休閑旅游等多種業(yè)態(tài)的花卉全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　2、休閑農(nóng)場(chǎng)/休閑牧場(chǎng)

　　休閑農(nóng)場(chǎng)是指依托生態(tài)田園般的自然鄉(xiāng)村環(huán)境，有一定的邊界范圍，以當(dāng)?shù)靥厣筠r(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，向城市居民提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品和滿足都市人群對(duì)品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗(yàn)式消費(fèi)需求，集生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)生度假、休閑體驗(yàn)、科普教育等功能為一體，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)體制和新型農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)綜合體。

　　典型案例

　　美國(guó)黑莓牧場(chǎng)

　　田納西州大煙山下，是美國(guó)第一鄉(xiāng)村度假旅游區(qū)。黑莓牧場(chǎng)有果林、菜園、牧場(chǎng)、豪華鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村別墅、馬術(shù)，以及全美最好的農(nóng)莊spa。2010年被食品網(wǎng)評(píng)為美國(guó)十大旅游目的地，曾被評(píng)為世界服務(wù)第一、餐飲第一。

　　3、鄉(xiāng)村營(yíng)地/運(yùn)動(dòng)公園/鄉(xiāng)村公園

　　鄉(xiāng)村營(yíng)地當(dāng)前正與國(guó)際積極接軌，迎接需求旺盛的自駕游客群。野營(yíng)地旅游是國(guó)際非常流行的一種旅行方式。

　　典型案例

　　成都都江堰因地哥自駕游營(yíng)地(中法合作)

　　高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、生態(tài)環(huán)保的具國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的示范營(yíng)地。

　　北京豐臺(tái)區(qū)“桃花深處”汽車營(yíng)地

　　擁有房車區(qū)、帳篷區(qū)、木屋區(qū)、野餐區(qū)、休閑健身區(qū)五大功能分區(qū)，引入國(guó)際房車露營(yíng)協(xié)會(huì)五星標(biāo)準(zhǔn)。

　　河南汝陽(yáng)大虎嶺戶外運(yùn)動(dòng)基地

　　該鄉(xiāng)村戶外運(yùn)動(dòng)基地，可以進(jìn)行越野汽車、摩托車、山地自行車、跑馬、射箭、滑翔、滑草、徒步穿越、拓展、CS野戰(zhàn)等多種戶外活動(dòng)，擁有摩托車全國(guó)超級(jí)越野公共賽基地和WRC世界汽車?yán)﹀\標(biāo)賽基地。

　　4、鄉(xiāng)村莊園/酒店/會(huì)所

　　鄉(xiāng)村莊園和鄉(xiāng)村酒店在國(guó)外興起較早。英國(guó)典型的鄉(xiāng)村莊園，以田園詩(shī)般的城堡和村落著稱。法國(guó)的香草莊園主要分布在地中海沿岸，因芳香浪漫而聞名世界。

　　鄉(xiāng)村莊園是以養(yǎng)生度假生活為突出特點(diǎn)的高端旅游業(yè)態(tài)，未來(lái)度假莊園可以成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游升級(jí)發(fā)展的重要產(chǎn)品。鄉(xiāng)村莊園將是代表中國(guó)農(nóng)村今后發(fā)展的重要方向。莊園人生，是都市居民的追求。

　　典型案例

　　張?jiān)?ài)斐堡酒莊

　　重慶金佛山中草藥莊園——中草藥養(yǎng)生園、養(yǎng)生會(huì)所、藝術(shù)莊園、溫泉莊園、

　　養(yǎng)老莊園、企業(yè)莊園

　　山里寒舍鄉(xiāng)村度假酒店

　　北京金山嶺唐鄉(xiāng)鄉(xiāng)村酒店

　　廣東花都香草世界

　　香草世界一直以花多草香而著名，是花城與花都的代表景區(qū)。今年春節(jié)，香草世界共舉辦了七大主題的活動(dòng)，分別是：魯冰花文化節(jié);奇幻飄雪電音節(jié);奇趣動(dòng)物大觀園;巨型卡通總動(dòng)員;飄雪樂(lè)園樂(lè)翻天;機(jī)動(dòng)游樂(lè)嘉年華;民族風(fēng)情大狂歡，從大年初一至初八共接待游客5萬(wàn)多人次。

　　5、鄉(xiāng)村博物館/藝術(shù)村

　　鄉(xiāng)村博物館：選定古民居、古村落、古街巷，進(jìn)行保留、保護(hù)和維修利用，建成綜合性、活態(tài)化的鄉(xiāng)村博物館。

　　鄉(xiāng)村博物館應(yīng)做好保護(hù)和活化鄉(xiāng)村歷史文化，包括風(fēng)情文化、建筑園林文化、姓氏文化、名人文化、飲食文化、茶酒文化、婚慶壽慶文化、耕讀文化、節(jié)慶文化、民俗文化、宗教文化、作坊文化、中醫(yī)文化等。

　　藝術(shù)村：為藝術(shù)家創(chuàng)作研究提供時(shí)間、空間支持，讓藝術(shù)家進(jìn)入一個(gè)充滿鼓勵(lì)和友誼的環(huán)境。在國(guó)外鄉(xiāng)村藝術(shù)村很普遍，國(guó)內(nèi)須大力發(fā)展。

　　典型案例

　　羅馬尼亞海勒斯特勒烏公園鄉(xiāng)村博物館

　　一座介紹羅馬尼亞農(nóng)村建筑藝術(shù)、民間藝術(shù)和農(nóng)民生活**俗的露天博物館，是一個(gè)占地10公頃的大花園，展廳就是散布在其中40個(gè)院落中的66座鄉(xiāng)村建筑。

　　這些建筑包括房舍、教堂和作坊等，均是上世紀(jì)30年代從羅馬尼亞各地農(nóng)村搬遷過(guò)來(lái)的。鄉(xiāng)村博物館不僅是參觀游覽的好地方，也是民間歌舞演出和手工藝表演的好場(chǎng)所。博物館每年都舉辦民間歌舞比賽和手工藝品制作比賽。

　　貴州梭戛苗族生態(tài)博物館

　　亞洲第一座民族文化生態(tài)博物館，由中國(guó)和挪威合作建設(shè)，面積120平方公里，12個(gè)自然村寨，總?cè)丝?000余人。

　　此外，還有山西許村國(guó)際藝術(shù)公社、浙江松陽(yáng)沿坑嶺頭畫(huà)家村、紐約格林尼治村、法國(guó)圣保羅藝術(shù)村等。

　　6、市民農(nóng)園

　　市民農(nóng)園，又稱社區(qū)支持農(nóng)園，是指由農(nóng)民提供耕地，農(nóng)民幫助種植管理，由城市市民出資認(rèn)購(gòu)并參與耕作，其收獲的產(chǎn)品為市民所有，期間體驗(yàn)享受農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過(guò)程樂(lè)趣的一種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式和鄉(xiāng)村旅游形式。

　　周末農(nóng)夫，是指居住在城市的白領(lǐng)來(lái)到農(nóng)村租用農(nóng)民的耕地，在田地里面種植自己喜歡的蔬菜，這些蔬菜平時(shí)主要由農(nóng)夫照顧，社區(qū)居民可以根據(jù)自己的時(shí)間安排去自己的田里澆水、施肥、收獲成果。

　　典型案例

　　北京小毛驢市民農(nóng)園

　　占地230畝，在北京西郊鳳凰嶺山腳下。

　　日本仙臺(tái)園藝中心

　　占地600畝，其中市民農(nóng)園50畝，分為399塊市民體驗(yàn)田，每塊約25平方米，每年租金15000日元(約合人民幣700多元)，供不應(yīng)求，需要搖號(hào)獲取。目前國(guó)際上，市民農(nóng)園、田間園藝流行，大有超過(guò)高爾夫的趨勢(shì)。

　　7、高科技農(nóng)園/教育農(nóng)園

　　高科技農(nóng)園，立足農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，突出科技引領(lǐng)和示范帶動(dòng)，引進(jìn)科技化和智能化項(xiàng)目，發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)。英國(guó)伊甸園是高科技農(nóng)園的代表。

　　教育農(nóng)園，指經(jīng)營(yíng)者利用農(nóng)業(yè)與農(nóng)村資源，作為校外大自然教室，提供人們接近自然生態(tài)，參與農(nóng)耕過(guò)程，體驗(yàn)農(nóng)村生活，讓人們實(shí)質(zhì)地接觸與了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村文化與生活，并經(jīng)供求雙方的互動(dòng)互補(bǔ)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)與教育發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)型態(tài)。

　　典型案例

　　上海崇明三島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園

　　深圳太空作物園

　　8、鄉(xiāng)村民宿

　　利用自用的住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)和人文環(huán)境，提供游客以住宿之處。民宿的類型，主要有農(nóng)園民宿、傳統(tǒng)建筑民宿、景觀民宿、海景民宿、藝術(shù)文化民宿、運(yùn)動(dòng)民宿、鄉(xiāng)村別墅、木屋別墅。

　　典型案例

　　山東濱州香坊王村——大地鄉(xiāng)居作品

　　鄉(xiāng)居是另一種生活，把閑置農(nóng)宅改造設(shè)計(jì)，將鄉(xiāng)村生態(tài)文化盤(pán)活，引進(jìn)一種設(shè)計(jì)，引領(lǐng)時(shí)尚的鄉(xiāng)土度假生活。

　　9、洋家樂(lè)

　　洋家樂(lè)意指外國(guó)人辦的農(nóng)家樂(lè)。洋家樂(lè)崇尚回歸自然、返璞歸真，并堅(jiān)持低碳環(huán)保理念。這些高端洋氣的農(nóng)家樂(lè)，受到了大量外國(guó)友人和都市白領(lǐng)的青睞。

　　典型案例

　　莫干山裸心谷

　　近年來(lái)，在浙江省德清縣莫干山麓，由部分外籍人士創(chuàng)辦的低碳旅游新業(yè)態(tài)——“洋家樂(lè)”正漸成風(fēng)尚。

　　裸心谷位于浙江省莫干山，項(xiàng)目占地400畝，建筑用地20畝，坐落于私人山谷之中，四周環(huán)繞著大型水庫(kù)、翠竹、茶林以及小村莊。其設(shè)有121間客房，分布于獨(dú)棟樹(shù)頂別墅及夯土小屋之中。

　　裸心谷已成為獲得LEED白金級(jí)可持續(xù)發(fā)展證書(shū)的度假村。在裸心谷，有各種親近自然的活動(dòng)——徒步、山地自行車、騎馬、射箭、露天泳池、露天劇場(chǎng)等，而城市中司空見(jiàn)慣的娛樂(lè)活動(dòng)一概不要。